Pečeni jajčevci z zeliščno skorjico in parmezanom

Večerja Preprosti hitri recepti Vegetarijansko Vsi recepti Zelenjava

Recept: Pečeni jajčevci z zeliščno skorjico

Danes sem zate pripravila odličen recept za pečene jajčevce, ki so popolnoma preprosti za pripravo a nadvse okusni. Ti aromatični presnopeci so kot nalašč za lahkotno večerjo ali kot priloga k kakšni glavni jedi. Recept je enostaven, zato je primeren tudi za začetnike v kuhinji! Zeliščna skorjica poskrbi za hrustljav zaključek, parmezan pa doda prijetno slanost in bogat okus.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

2 kosasrednje velik jajčevec
3 žliceolivno olje
1 žličkasuh rožmarin
1 žličkasuh timijan
1 žličkasol
0.5 žličkemleti poper
2 strokačesen (drobno sesekljan)
4 žlicedrobtine
50 gnariban parmezan

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava20 min

Kuhanje25 min

Skupaj45 min

Priprava

Jajčevce narežite na rezine debeline približno 1 cm, rahlo posolite in pustite 20 minut, da izločijo odvečno vodo.

Zmešajte olivno olje, drobno sesekljan česen, rožmarin, timijan, sol, poper in drobtine v enotno zmes.

Rezine jajčevcev razporedite po pekaču, na vsako nanesite zeliščno mešanico in posujte s parmezanom.

Pecite v ogreti pečici na 200°C približno 25 minut, da se zlato zapečejo.

Pečeni jajčevci z zeliščno skorjico so odlična izbira za topel obrok ali hladno prilogo. Upam, da ti bo recept všeč in ga boš kmalu preizkusil/a. Ne pozabi preizkusiti tudi ostale recepte na moji spletni strani in deli svoje kulinarične mojstrovine!