Večerja Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zdravi recepti Zelenjava

Recept: Okusni šparglji s pršutom in parmezanom – preprost recept za pomladne dni

Pomlad je čas, ko narava ponudi eno svojih najbolj delikatnih dobrot - šparglje. Pripravila sem vam recept za šparglje s pršutom in parmezanom, ki je tako preprost kot okusen. Tudi če niste vešči v kuhinji, vas bo ta recept navdušil. Je hitro pripravljen, nadvse aromatičen in kot nalašč za lahkotno večerjo ali posebno prilogo. Postrezite jih kot samostojno jed s koščkom kruha ali zraven zrezka – vedno zablestijo.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

500 gsveži šparglji
100 gpršut, trakovi
50 gparmezan, nariban
2 žlicioljčno olje
0.5 žličkesol
0.25 žličkemleti črni poper

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje25 min

Skupaj35 min

Priprava

Šparglje operi in odstrani olesenele dele. V pekaču jih pokapaj z oljčnim oljem, soljo in poprom ter premešaj.

Peci v ogreti pečici pri 200 °C približno 15 minut.

Dodaj trakove pršuta in potresi z naribanim parmezanom, nato peci še 5–10 minut do hrustljavosti pršuta in zlato rjavega parmezana.

Ta enostaven recept za šparglje s pršutom in parmezanom je primeren za vse, ki si želijo hitre, a izjemno okusne jedi. Prijetno slan pršut in bogat okus parmezana popolnoma dopolnita delikatnost špargljev. Upam, da si užival/a v pripravi in tudi jedi. Za več okusnih receptov si oglej še druge objave na mojem spletnem mestu. Dober tek!