Kalamari
Si za nekaj svežega in okusnega iz morja? Moji ocvrti kalamari so prava izbira za vse, ki obožujete morsko hrano! Recept je preprost in odličen za hitro pripravo prave poletne večerje. Ne glede na to, ali si izkušen kuhar ali začetnik, ti zagotavljam, da boš s tem receptom navdušil/a!
Sestavine
- 500 gočiščeni kalamari
- 100 gmoka
- 2 kosjajci
- 1 čajna žličkasol
- 0.5 čajne žličkemleti črni poper
- 1 koslimona (za serviranje)
- 500 mlolje za cvrtje
Težavnost
enostavnoČas priprave
Priprava15 min
Kuhanje10 min
Skupaj25 min
Priprava
- Kalamare očisti in nareži na obroče ali puščice.
- V eni posodi stepi jajca, v drugi zmešaj moko s soljo in poprom.
- Kalamare povaljaj najprej v moki, nato še v stepenih jajcih.
- V ponvi segrej olje in kalamare ocvri do zlato rjave barve, vmes jih obračaj.
- Ocvrte kalamare odcedi na papirnatih brisačah in postrezi z rezinami limone ter po želji z zeliščno ali tatarsko omako.
Upam, da ti je bil recept v pomoč in da bodo ocvrti kalamari zadovoljili tvoje okušalne brbončice! Ne pozabi se vrniti po več okusnih receptov ter sledi moji spletni strani za nove kulinarične avanture. Srečno pri kuhanju!
Ocene in mnenja
Ni ocen
Nalagam ocene…