Recept: Vanilijevi mafini - klasični in dišeči užitek

Vanilijevi mafini so prava klasika, ki nikoli ne razočara. Njihova priprava je hitra in enostavna, a rezultat je vedno čudovit. Tako mehki in dišeči, da bo vsako kuhinjo napolnili s toplino doma. Primerni so za ljubitelje sladkarij vseh starosti in odlični za vsako priložnost. Pripravi jih lahko vsak, ne glede na kuharsko spretnost! Odlični so za zajtrk, prigrizek ali praznovanja, po želji pa jih lahko popestriš z malinami, čokoladnimi kapljicami ali limonino lupinico. Najboljši so še malce topli, shranjeni v zaprti posodi pa ostanejo mehki tudi naslednji dan.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

2 skodelicivečnamenska moka
0.5 skodelicesladkor
0.5 skodelicerastlinsko olje
1 skodelicamleko
1 kosveliko jajce
1 žlicavanilijev ekstrakt
2 žličkipecilni prašek
1 ščepsol

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje20 min

Skupaj30 min

Priprava

V večji skledi zmešaj moko, sladkor, pecilni prašek in sol.

V drugi skledi zmešaj jajce, rastlinsko olje, mleko in vanilijev ekstrakt.

Mokre sestavine vlij k suhim in premešaj le toliko, da se povežejo. Z maso napolni modelčke za mafine do 3/4.

Peci pri 180 °C približno 20 minut, oziroma dokler zobotrebec ne pride ven čist.

Vanilijevi mafini so tako preprosti za pripravo, a vedno znova očarajo s svojo nežnostjo in okusom. Hvala, ker si preizkusil/a moj recept! Želim ti čudovito uživanje ob tej sladki poslastici. Za več slastnih receptov si oglej še ostalo ponudbo na moji strani.