Sočni mafini brez mleka

Vedno sem iskala odličen recept za sočne mafine brez mleka in končno sem ga našla! Ti mafini so neverjetno mehki in okusni, primeren pa je tudi za tiste, ki ne uživajo mlečnih izdelkov. Pripravila sem vam recept, ki ga enostavno morate poskusiti!

Sestavine

  • 300 gbrezglutenska moka
  • 1 čajna žličkapecilni prašek
  • 0.5 čajne žličkesoda bikarbona
  • 100 grjavi sladkor
  • 2 koszreli banani, pretlačeni
  • 100 mlrastlinsko olje
  • 200 mlrastlinsko mleko po izbiri
  • 1 čajna žličkavanilijev ekstrakt
  • 100 gčokoladne kapljice ali nasekljana čokolada

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min
Kuhanje25 min
Skupaj40 min

Priprava

  1. V skledi zmešaj moko, pecilni prašek in sodo bikarbono.
  2. V drugi skledi zmešaj pretlačene banane, olje, rastlinsko mleko, rjavi sladkor in vanilijev ekstrakt.
  3. Suhe sestavine vmešaj v mokro zmes in na koncu primešaj čokoladne kapljice.
  4. Razporedi v modelčke in peci na 180°C 20–25 minut, do zlato rjave barve.
  5. Ohladi in postrezi.

Upam, da vam bo ta recept polepšal dan in vam bo všeč enako kot meni. Ne pozabite spremljati ostalih receptov na moji spletni strani!

Ocene in mnenja

Ni ocen
Nalagam ocene…

Čas priprave

Priprava15 min
Kuhanje25 min
Skupaj40 min

Težavnost

enostavno

Število porcij

12

Sestavine

  • 300 gbrezglutenska moka
  • 1 čajna žličkapecilni prašek
  • 0.5 čajne žličkesoda bikarbona
  • 100 grjavi sladkor
  • 2 koszreli banani, pretlačeni
  • 100 mlrastlinsko olje
  • 200 mlrastlinsko mleko po izbiri
  • 1 čajna žličkavanilijev ekstrakt
  • 100 gčokoladne kapljice ali nasekljana čokolada