Recept: Sočen biskvit z jagodami in smetano

Pripravila sem vam recept za sočen biskvit z jagodami in smetano, ki je popolna sladica za vse ljubitelje jagod. Ta recept je odličen za pripravo ob posebnih priložnostih ali pa kar tako, ko si zaželite nekaj sladkega. Ne samo, da je okusen, ampak je tudi preprost za pripravo, zato je primeren tudi za manj izkušene kuharje. Dodala sem okvirne količine in čas pečenja, da bo biskvit rahel, sočen in lepo nadevan.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

300 gjagode, narezane
200 gmoka
150 gsladkor
3 kosajajca
250 mlsmetana za stepanje
1 zavojčekvanilijev sladkor
1 žličkapecilni prašek

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava20 min

Kuhanje40 min

Skupaj1h

Priprava

Jagode operite, očistite in narežite na manjše koščke.

V skledi penasto umešajte jajca in sladkor, dodajte vanilijev sladkor. Vmešajte moko s pecilnim praškom, nato nežno vmešajte narezane jagode.

Testo vlijte v pekač in pecite približno 20 minut na 180 °C, da je biskvit pečen in zlato rjav. Ohladite.

Smetano stepite z vanilijevim sladkorjem v čvrsto kremo. Ohlajen biskvit prerežite, spodnjo plast premažite s kremo in pokrijte z drugim delom. Po vrhu okrasite z jagodami ter ohladite.

Upam, da vam bo ta recept všeč. Če si želite ogledati še več slastnih receptov, vas vabim, da spremljate moj blog in se veselim, da se ponovno srečamo. Veliko užitkov ob pripravi in dober tek!