Sladice Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zelenjava

Palačinke z bučkami

Poletje je čas bučk in kaj je lahko boljše kot lahke, zelenjavne palačinke, ki jih lahko uživaš na tisoč in en način? Obožuješ bučke? Potem so te palačinke kot nalašč zate. So odlične za hitro kosilo ali večerjo in celo kot prigrizek na pikniku. Nežen okus bučk se čudovito prepleta s hrustljavo zlato skorjo palačink, recept pa je tako preprost, da boš z lahkoto impresioniral/a svoje goste ali družino.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

2 kossrednje veliki bučki
2 kosjajci
100 gmoke
100 mlmleka
0.5 žličkesoli
0.5 žličkemletega popra
0.5 žličkečesna v prahu
2 žliciolja za pečenje

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje15 min

Skupaj30 min

Priprava

Bučke očisti, naribaj, posoli in po nekaj minutah dobro ožemi.

Zmešaj jajca, moko in mleko v gladko maso, začini s soljo, poprom in česnom v prahu, nato vmešaj ožete bučke.

Na segreti ponvi z malo olja z žlico oblikuj palačinke in peci 2–3 minute na stran do zlato rjave in hrustljave.

Te aromatične palačinke z bučkami bodo zagotovo hit tvoje poletne mize. Poskusi jih postreči s svežo skledo solate ali s kepico kisle smetane. Ne pozabi jih deliti z družino in prijatelji ter sledi moji strani za več okusnih receptov. Srečno pri kuhanju!