Sladice Preprosti hitri recepti Vegetarijansko Vsi recepti Zelenjava

Palačinke s špinačo

Ali si vedel/a, da so palačinke lahko tudi zdrave in polne vitaminov? Te čudovite špinačne palačinke niso le okusne, temveč tudi izjemno hranljive. Primerne so za vse, ki si želijo nekaj lahkega, a hkrati zelenega in okusno zavitih v puhasto teksturo palačink. Ne glede na to, ali si izkušen/a mojster/mojstrica kuhanja ali le začetnik/ca, ta recept je prav zate!

Pojdi na recept ↓

Sestavine

2 skodelicimoke
0.5 čajne žličkesoli
2 kosjajci
1.5 skodelicemleka
1 skodelicasveže špinače (blanširane in sesekljane)
1 žlicarastlinskega olja
200 gnadeva po izbiri (npr. sir, šunka) – po želji

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje20 min

Skupaj35 min

Priprava

Špinačo na hitro popari in sesekljaj ali uporabi odmrznjeno.

Zmešaj moko in sol, v drugi posodi stepi jajca z mlekom in oljem ter mokre sestavine dodaj suhim do gladkega testa.

Primešaj špinačo, da se testo enakomerno obarva zeleno.

Na vroči ponvi z malo olja speci palačinke z obeh strani do zlato rjave.

Postrezi z nadevom po izbiri ali z jogurtovo omako oziroma medom.

Upam, da ti te zelene palačinke s špinačo postrežejo kot navdih za zdrav in okusen obrok. Ne pozabi deliti recepta z družino in prijatelji ter močno upam, da se vrneš po več okusnih receptov!