Biskvit s stepeno smetano in svežim sadjem

Sladice Preprosti hitri recepti Vegetarijansko Vsi recepti Zelenjava

Recept: Osvežujoč biskvit s sadjem in smetano

Poletje je popoln čas, da združimo sladko sočnost svežega sadja in lahko kremnost stepene smetane. Ta recept za biskvit s sadjem in smetano je kot nalašč za tople dni, ko si zaželimo nežno sladico, ki ne bo pretežka. Je tudi preprost za izdelavo, zato je idealen tudi za začetnike v peki. Z nekaj osnovnimi sestavinami in svežim sadjem, ki ga imaš na voljo, lahko ustvariš pravo poletno poslastico!

Pojdi na recept ↓

Sestavine

4 kosjajca
120 gsladkor
120 gbela moka
1 žličkapecilni prašek
250 mlsladka smetana
400 gsveže sadje po izbiri
1 paketekvaniljev sladkor
1 žlicasladkor v prahu (po potrebi)

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava20 min

Kuhanje20 min

Skupaj40 min

Priprava

Pečico segrej na 180°C. Okrogli pekač (ø 26 cm) namasti in pomokaj ali obloži s papirjem za peko.

Z električnim mešalnikom stepi jajca s sladkorjem do svetle, puhaste mase. Vmešaj moko, pomešano s pecilnim praškom.

Zmes vlij v pekač in peci približno 20 minut, dokler zobotrebec ne ostane čist.

Smetano stepi z vaniljevim sladkorjem do čvrstih vrhov; po potrebi dodaj sladkor v prahu.

Ohlajen biskvit premaži s smetano in obloži z opranim, narezaním svežim sadjem. Postrezi takoj ali dobro ohladi.

Ta čudoviti biskvit s sadjem in smetano je popolna izbira za vsako priložnost. Prijetna kombinacija sadne osvežitve in kremaste gladkosti bo zagotovo navdušila tebe in tvoje goste. Hvala, ker si izbral/a ta recept, in ti želim veliko užitka pri peki in seveda pri sladkanju!