Gosta in bleščeča karamelna krema v skledi

Sladice Preprosti hitri recepti Vegetarijansko Vsi recepti

Nepremagljiva karamelna krema za torto

Ste že kdaj pripravljali torto in iščete tisto piko na i, ki jo bo popeljala do popolnosti? Moja karamelna krema za torto bo vaše sladice dvignila na povsem novo raven! Ta recept je namenjen vsem ljubiteljem bogatih in gladkih okusov ter je preprost za pripravo. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen ljubitelj peke, ta krema bo zagotovo navdušila.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

200 gsladkor
90 gmaslo
120 mlsladka smetana
1 ščepecsol

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava5 min

Kuhanje15 min

Skupaj1h

Priprava

V ponvi z debelim dnom na srednjem ognju segrevaj sladkor, da se raztopi in postane zlato rjav. Občasno premešaj, da ni grudic.

Odstavi z ognja in previdno vmešaj maslo (mešanica lahko brizga).

Segreto sladko smetano počasi in previdno vlivaj v karamelo, ves čas mešaj do gladkega.

Kuhaj še približno minuto, nato odstavi. Pusti, da se krema popolnoma ohladi in se zgosti.

Upam, da ti bo ta preprost in okusen recept za karamelno kremo postal stalnica v tvoji zbirki receptov za torte. Sporoči mi, kako ti je uspelo ali pa deli fotografijo tvoje kremaste mojstrovine. Ne pozabi slediti mojim drugim receptom na spletni strani za še več sladkih idej!