Sladice Preprosti hitri recepti Vsi recepti

Najboljši recept za mehke medenjake

Pripravila sem vam recept za najboljše mehke medenjake, ki so popolni za jesenske dni ali praznične praznike. Te mehke in sočne posladke boste oboževali, saj se stopijo v ustih. Recept je preprost in primeren za vse, ki imajo radi sladke dobrote.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

300 gmoke
100 gmasla
1 kosjajce
100 grjavega sladkorja
150 gmedu
1 žličkanaribane limonine lupinice
1 žličkamletega cimeta
0.5 žličkemletega ingverja
0.25 žličkemuškatnega oreščka
0.25 žličkemletih klinčkov
1 žličkapecilnega praška
0.5 žličkesode bikarbone
1 ščepsoli

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava20 min

Kuhanje12 min

Skupaj50 min

Priprava

V skledi zmešajte moko, cimet, mleti ingver, muškatni orešček, klinčke, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

V drugi skledi penasto umešajte maslo, rjavi sladkor, med, jajce in limonino lupinico. Suhe sestavine počasi primešajte in zgnetite testo.

Testo ovijte v folijo in hladite vsaj 1 uro.

Iz ohlajenega testa oblikujte majhne kroglice, jih rahlo sploščite in položite na pekač s peki papirjem. Pecite pri 180°C 10–12 minut.

Medenjake ohladite in po želji okrasite z glazuro ali sladkornimi pisali.

Upam, da vam bodo ti mehki medenjaki polepšali vaše dneve in praznične trenutke. Ne pozabite prebrskati tudi drugih receptov na moji spletni strani. Dober tek!