Mehki kokosovi piškoti

Pripravila sem vam recept za okusne mehke kokosove piškote, ki so popolne sladice za vse ljubitelje kokosa. Recept je enostaven in primeren za vse, ki radi pečete domače sladice. Ti piškoti so popolna kombinacija hrustljavega zunanjega sloja in mehkega notranjega dela, ki se stopi v ustih.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

150 gkokosova moka
100 gmaslo
100 gsladkor
1 kosjajce
1 vrečkavanilijev sladkor
1 čajna žličkapecilni prašek

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje12 min

Skupaj30 min

Priprava

Maslo in sladkor zmešaj v puhasto zmes. Dodaj jajce, vanilijev sladkor in kokosovo moko ter premešaj. Vmešaj pecilni prašek.

Iz testa oblikuj kroglice, jih položi na pekač s peki papirjem in rahlo splošči.

Peci pri 180°C 10–12 minut, da rahlo porumenijo. Ohladi na rešetki.

Upam, da vam bodo ti mehki kokosovi piškoti polepšali dan. Ne pozabite, da lahko spremljate še druge moje recepte za slastne sladice na tej spletni strani. Dober tek!