Gratinirane skutine palačinke

Ali si že kdaj poskusil/a gratinirane skutne palačinke? To je recept, ki združuje klasičen okus palačink s posebnim pridihom zapečene skute. Idealno za vse, ki si želijo nekaj novega in toplega za hladne dni. Recept ni zahteven, zato je primeren tudi za začetnike v kuhinji!

Sestavine

  • 250 ggladke moke
  • 2 kosjajci
  • 500 mlmleka
  • 250 gskute
  • 50 gstopljenega masla
  • 1 ščepecsoli
  • 1 žličkavanilijevega sladkorja
  • 1 žličkanaribane limonine lupinice
  • 1 žlicasladkorja
  • 50 gdrobtin
  • 1 žlicamasla za pekač
  • 4 žlicesadnega preliva ali marmelade za postrežbo

Težavnost

srednje

Čas priprave

Priprava20 min
Kuhanje35 min
Skupaj55 min

Priprava

  1. V skledi zmešaj moko, jajci, ščepec soli in postopoma dolivaj mleko, da dobiš gladko testo.
  2. Na srednje segreti ponvi s kapljico olja speci tanke palačinke do zlato rumene barve.
  3. Pripravi nadev tako, da zmešaš skuto, stopljeno maslo, vanilijev sladkor, limonino lupinico in žlico sladkorja.
  4. Na palačinke razporedi nadev, jih zavij in zloži v z maslom namazan pekač.
  5. Po vrhu posuj drobtine in prelij s preostalim stopljenim maslom, nato gratiniraj pri 180°C približno 20 minut.

Gratinirane skutne palačinke so pripravljene! Ponudi jih s sadnim prelivom ali marmelado po lastnem okusu. Upam, da boš užival/a v tem okusnem obroku, in ne pozabi raziskati še ostalih receptov na moji strani. Srečno pri kuhanju!

Ocene in mnenja

Ni ocen
Nalagam ocene…

Čas priprave

Priprava20 min
Kuhanje35 min
Skupaj55 min

Težavnost

srednje

Število porcij

4

Sestavine

  • 250 ggladke moke
  • 2 kosjajci
  • 500 mlmleka
  • 250 gskute
  • 50 gstopljenega masla
  • 1 ščepecsoli
  • 1 žličkavanilijevega sladkorja
  • 1 žličkanaribane limonine lupinice
  • 1 žlicasladkorja
  • 50 gdrobtin
  • 1 žlicamasla za pekač
  • 4 žlicesadnega preliva ali marmelade za postrežbo