Sladice Brez glutena Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zdravi recepti

Recept: Ajdove palačinke - okusna in zdrava izbira

Palačinke so jed, ki nas vedno znova spominja na brezskrbne trenutke in pričarajo nasmeh na obraz. Tokrat sem za vas pripravila zdravo različico tega priljubljenega posladka – ajdove palačinke. So slastne in hranljive, poleg tega pa primerne za vse, ki se izogibate glutenu ali iščete polnovrednejšo različico klasičnih palačink. Z malo vaje jih lahko pripravimo hitro in enostavno, zato so kot nalašč za vsakogar. Odlično se obnesejo z medom, marmelado ali svežim sadjem, primerne pa so za zajtrk, sladico ali sladko večerjo.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

2 skodeliciajdove moke
2.5 skodelicemleka ali rastlinskega napitka
1 jajce
1 ščepecsoli
1 žlicaolja
4 žlicemedu ali marmelade za serviranje

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje25 min

Skupaj35 min

Priprava

V skledi zmešaj ajdovo moko in ščepec soli. Dodaj jajce in med mešanjem postopoma prilivaj mleko, da dobiš gladko maso brez grudic.

Segrej rahlo naoljeno ponev na srednjem ognju. Z zajemalko vlivaj maso, jo razlezi po ponvi in peci 1–2 minuti na vsaki strani do zlato rjave barve.

Postrezi s poljubnim nadevom, kot so med, marmelada ali sveže sadje.

In tako so pripravljene naše ajdove palačinke. Enostavno in hitro do slastnega obroka, ki bo všeč tako otrokom kot odraslim. Postrezite jih z medom, marmelado ali pa jih dopolnite s svežim sadjem in uživajte v zdravem razkošju okusov. Ne pozabite deliti recepta z družino in prijatelji in sledite moji strani za več okusnih receptov!