Osvežilna solata s koromačem, pomarančo in rukolo

Priloge Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zelenjava

Recept: Osvežilna solata s koromačem

Ste že kdaj poskusili koromač? Ta čudovit zelenjavni pridel je prava zakladnica okusov in pripravila sem vam recept za osvežilno solato, ki bo ravno pravšnja za tople dni. Je nezahtevna za pripravo, polna okusov in tekture ter popolna kot lahka večerja ali osvežujoča priloga. Kombinacija koromača in citrusov je hrustljava, sveža in zelo aromatična.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

1 kosvelik koromač
1 kosrdeča pomaranča
2 žliciolivno olje
1 žlicabeli vinski kis
0.5 žličkesol
0.25 žličkesveže mleti črni poper
1 skodelicarukola
0.25 skodelicenariban parmezan

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje0 min

Skupaj15 min

Priprava

Koromač očistite in narežite na tanke rezine; pomarančo olupite in narežite na kose. V skledi združite koromač in pomarančo.

V manjši skodelici zmešajte olivno olje, beli vinski kis, sol in poper v preliv.

Preliv prelijte preko koromača in pomaranče, dodajte rukolo in parmezan ter nežno premešajte.

Ta solata s koromačem je zares nekaj posebnega. Presenetila vas bo s svojo svežino in preprostostjo. Hvala, da ste si vzeli čas in si ogledali ta recept. Želim vam obilo užitkov pri pripravi in dober tek! Za več okusnih receptov ne pozabite spremljati moje strani.