Priloge Piščanec Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zelenjava

Recept: Najboljše polnjene paprike iz pečice

Pripravila sem vam recept, s katerim bodo polnjene paprike iz pečice dosegle povsem nov nivo okusa. So odlična izbira za družinske obede ali ko želite navdušiti svoje goste. Recept je preprost, z nekaj koraki pa lahko postane prava zvezda vaše kuhinje. Sočne paprike, bogat mesni nadev in dišeča omaka – preprosto ne morejo razočarati.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

4 kosirdeča paprika
500 gmešano mleto meso
1 kosčebula (nasekljana)
2 strokačesen (nasekljan)
150 griž
400 gparadižnikova omaka
1 žličkasladka paprika v prahu
2 žliciolivno olje
1 čajna žličkasol
0.5 čajne žličkemleti črni poper
1 žlicasesekljan svež peteršilj (za okras)

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava25 min

Kuhanje30 min

Skupaj55 min

Priprava

Paprike operi, odreži vrhove, odstrani semena in beli del ter jih postavi v namaščen pekač.

Na ponvi segrej olje, prepraži čebulo do zlato-rjave, dodaj mleto meso, česen, sladko papriko, sol in poper. Praži do skoraj kuhanega, nato vmešaj riž in praži še nekaj minut.

Paprike napolni z nadevom in vrni na vrh 'pokrovčke'. Prelij s paradižnikovo omako.

Peci v ogreti pečici na 180°C približno 30 minut, dokler paprike niso mehke in nadev kuhan. Posuj s peteršiljem.

Najboljše polnjene paprike iz pečice so sedaj nared za postrežbo. Okrasi jih s svežim peteršiljem in ponudi med tedenskim kosilom ali posebno večerjo. Za več okusnih in preprostih receptov si oglejte tudi druge moje kreacije na spletni strani. Dober tek!