Kremasta smetanova omaka za testenine s parmezanom

Priloge Preprosti hitri recepti Testenine in žita Vsi recepti

Recept: Kremasta smetanova omaka za testenine

Poznate tisti občutek, ko vam kremasta smetanova omaka nežno boža brbončice ob prvem grižljaju testenin? S tem enostavnim receptom si boste to doživetje lahko pripravili kar doma. Recept je primeren za vse ljubitelje italijanske kuhinje in tiste, ki iščete hitro in slastno rešitev za kosilo ali večerjo. Težavnost priprave? Brez skrbi, je čisto preprosto! V nadaljevanju vas čakajo jasni koraki in nasveti za popolno gostoto omake.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

400 gsvežih testenin
250 mlsmetane za kuhanje
2 strokačesna
50 gnaribanega parmezana
0.75 čajne žličkesoli
0.25 čajne žličkemletega popra
1 ščepecmuškatnega oreščka
1 žlicamasla
1 žlicanasekljanega svežega peteršilja, za okras

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje15 min

Skupaj25 min

Priprava

Pripravi sestavine: česen sesekljaj, parmezan naribaj, peteršilj nasekljaj.

Testenine skuhaj al dente in prihrani malo vode od kuhanja.

V ponvi stopi maslo, na hitro popraži česen, prilij smetano in začini s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Nežno kuhaj nekaj minut.

Vmešaj parmezan, po potrebi dodaj malo vode od testenin in premešaj z odcejenimi testeninami. Postrezi s peteršiljem.

Upam, da bo smetanova omaka za testenine postala ena izmed tvojih najljubših izbir za hitro in okusno kosilo ali večerjo. Ne pozabi pogledati še drugih receptov na moji strani in si s tem zagotoviti nove kulinarične užitke. Dober tek!