Hrustljav pečen brokoli na pekaču, posut s parmezanom

Priloge Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zelenjava

Recept: Hrustljav brokoli v pečici: popoln zelenjavni dodatek

Ste ljubitelj brokolija? Pripravila sem vam recept za hrustljav brokoli v pečici, ki bo postal vaš najljubši zelenjavni prigrizek! Ta preprosta, a okusna jed je odlična kot priloga k bogatemu kosilu ali lahkotna večerja za vse, ki cenijo zdravo prehrano. Priprava je hitra in enostavna, rezultat pa bo navdušil tako odrasle kot otroke. Posebej je odlična v kombinaciji z jogurtovim dipom ali kot dodatek k pečenemu mesu in ribam. Če želiš malo več aromatičnosti, po peki dodaj še kapljico limoninega soka ali sveže nastrgan parmezan.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

1 glavabrokoli
2 žlicioljčno olje
0.5 žličkesol
0.5 žličkečesen v prahu
0.25 žličkečili v prahu
1 ščepecsveže mlet črni poper
0.25 skodelicenariban parmezan (neobvezno)

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje25 min

Skupaj35 min

Priprava

Brokoli očisti, razreži na manjše cvetove, peclje pa nareži na tanke trakove.

V veliki skledi zmešaj brokoli z oljčnim oljem, soljo, česnom v prahu, čilijem in poprom, da se enakomerno obloži.

Razporedi na pekač, obložen s papirjem za peko, in peci v ogreti pečici na 200 °C 20–25 minut, da postane zlato rjav in hrustljav.

Pet minut pred koncem po želji potresi s parmezanom in doppeci do hrustljave skorjice.

Upam, da boste uživali v tej preprosti in zdravi jedi, kakor uživam jaz. Brokoli v pečici je odlična priloga ali lahka večerja, ki navduši. Hvala, da ste prebrali recept in želim vam veliko kulinaričnih užitkov ob pripravi. Oglejte si še druge recepte na moji spletni strani!