Tortilje polnjene z mesnim nadevom, koruzo in fižolom

Priloge Piščanec Popularni recepti Preprosti hitri recepti Vsi recepti

Recept: Domači nadev za tortilje - Enostavno in okusno

Obožujem mehiško kuhinjo in danes sem za vas pripravila čudovit recept za domač nadev za tortilje, ki bo v vašo kuhinjo prinesel pridih Mehike. Ta nadev je popoln za hitro pripravljeno kosilo ali večerjo in je primeren za vse, ki imajo radi pikantne in polne okuse. Recept je zelo enostaven, tako da z njim ne bo težav niti začetnikom v kuhinji. Nadev je odličen tudi za tacose ali burrite in ga lahko prilagodiš z najljubšimi dodatki.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

500 gmleto meso (piščanec ali govedina)
1 kossrednje velika čebula
2 strokačesen
1 kosrdeča paprika
400 gkoruza iz konzerve (odcejena)
200 gfižol iz konzerve (odcejen)
2 žliciparadižnikova omaka
1 žličkamleta rdeča paprika
1 žličkamleta kumina
1 žličkasol
0.5 žličkemleti poper
2 žlicisesekljan svež koriander (cilantro) za posip

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje20 min

Skupaj35 min

Priprava

Čebulo, česen in rdečo papriko drobno nasekljajte; meso vzemite iz hladilnika, da se ogreje na sobno temperaturo.

V ponvi segrejte malo olja, dodajte čebulo in česen ter pražite, da čebula postekleni.

Dodajte mleto meso, ga razdrobite in pražite, da porjavi; vmešajte mleto rdečo papriko in kumino ter začinite s soljo in poprom.

Dodajte papriko, koruzo in fižol, premešajte in pražite nekaj minut, nato dodajte paradižnikovo omako; po potrebi prilijte malo vode in kuhajte, da se okusi povežejo.

Nadev nadevajte v ogrete tortilje, potresite s svežim koriandrom in postrezite.

Upam, da vam bo moj recept za nadev za tortilje všeč. S to osnovo lahko eksperimentirate in dodate svoje priljubljene sestavine. Če vam je ta recept všeč, vam priporočam, da sledite tudi drugim receptom na moji spletni strani. Srečno kuhanje!