Priloge Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zelenjava

Domač koruzni kruh

Želiš uživati v pristnem okusu domačega koruznega kruha? Pripravila sem vam recept, ki je popoln za vse, ki obožujete rustikalne okuse in preprosto domače pecivo. Ta koruzni kruh je tako okusen in preprost za pripravo, da ga boste želeli peči znova in znova!

Pojdi na recept ↓

Sestavine

300 gbela pšenična moka
200 gkoruzna moka
1 vrečkasuhi kvas
1 čajna žličkasol
1 čajna žličkasladkor
2 dlmlačna voda
1 dlmleko
2 žliciolje

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava20 min

Kuhanje30 min

Skupaj1h 50min

Priprava

V skledi presej moki, dodaj suhi kvas, sol in sladkor ter premešaj.

Postopoma dodajaj mlačno vodo in mleko ter mesi, da nastane gladko testo. Pusti vzhajati približno 1 uro, da se količina podvoji.

Testo na kratko pregneti, oblikuj hlebček in ga položi v namaščen pekač.

Peci na 200°C približno 30 minut, do zlato rjave barve. Preveri z zobotrebcem, nato ohladi.

Tako, sedaj veš, kako se pripravi popoln domač koruzni kruh! Vesela bom tvojih komentarjev in fotografij pripravljenega kruha. Deli ga s prijatelji in družino ter si priskrbi kos podeželja na svoji mizi. Srečno pri peki in ne pozabi raziskati še drugih receptov na moji spletni strani!