Ranch omaka

Kot nekdo, ki obožuje dodaten ščep začimb pri vsaki jedi, sem navdušena, da lahko z vami delim, kako pripravim to vsestransko omako, ki je postala ena izmed mojih najljubših.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

0.5 skodelicemajoneze
0.5 skodelicekisle smetane
0.5 skodelicemleka, pinjenca ali jogurta
1 žličkaposušenega kopra
0.5 žličkeposušenega peteršilja
0.5 žličkeposušenega drobnjaka
0.25 žličkečebule v prahu
0.25 žličkečesna v prahu
0.25 žličkesoli
1 ščepecmleti poper
2 žličkilimoninega soka

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje10 min

Skupaj25 min

Priprava

V veliko skledo najprej dodajte kislo smetano, majonezo in pinjenec (ali po želji mleko ali jogurt).

Z ročno metlico vse skupaj premešajte, da se sestavine združijo v gladko kremasto zmes.

Nato v zmes vmešajte začimbe, da preliv bogato zadiši.

Za svežino in piko na i dodajte še nekaj kapljic svežega limoninega soka in ponovno dobro premešajte.

Poskusite pripravljeno omako in po okusu dodajte še sol, poper, več limoninega soka ali ostalih začimb.

Če boste omako uporabili kot preliv za solato, lahko z vodo dosežete želeno redkost.

Pripravljeno omako pretočite v čist kozarec z navojnim pokrovčkom in ga dobro zatesnite.

Ranch omako shranite v hladilnik za najmanj nekaj ur, da se okusi premešajo in okrepijo, optimalno pa je, da preliv počiva čez noč.

In to je to - tako preprosto je ustvariti lastno ranch omako, ki bo očarala vaše brbončice in dodala piko na i mnogim jedem. Verjamem, da vam bo ta omakica popestrila marsikateri obrok in komaj čakam, da jo preizkusite. Najlepša hvala za vaš obisk in vašo radovednost za nove kuharske dogodivščine. Želim vam veliko uspeha pri pripravi in dober tek! Ne pozabite pa tudi ostati na tekočem z novimi recepti na moji spletni strani – vaš vir kulinaričnega navdiha in kreativnih idej v kuhinji.