Testenine s svežim bazilikinim pestom na krožniku

Kosilo Preprosti hitri recepti Testenine in žita Vegetarijansko Vsi recepti

Recept: Testenine s svežim domačim pestom

Pripravila sem vam recept za klasične testenine s pestom, ki so vedno hitra in okusna izbira. Ta recept je popoln za vse, ki imate radi sveže, aromatične jedi, pripravljene v samo nekaj minutah. Testenine s pestom so prava izbira za zaposlene dni, ko si želite pripraviti nekaj preprostega, a zelo okusnega. Recept je enostaven in primeren za začetnike v kuhinji. Po želji lahko pesto oplemenitiš z malo limonine lupinice ali nadomestiš pinjole z orehi ali mandlji – rezultat bo še vedno izvrsten.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

400 gtestenine
150 gsveža bazilika
50 gpinjole
50 gnariban parmezan
2 strokačesen
100 mlekstra deviško oljčno olje
1 žličkasol
0.5 žličkesveže mlet poper

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje12 min

Skupaj22 min

Priprava

V mešalniku zmešaj baziliko, pinjole, parmezan, olupljen česen in oljčno olje do gladkega pesta; začini s soljo in poprom.

Testenine skuhaj al dente v obilici osoljene vode po navodilih na embalaži; prihrani skodelico vode od kuhanja in testenine odcedi.

Testenine zmešaj s pestom; po potrebi dodaj malo vode od testenin, da omaka lepo objame testenine, in takoj postrezi.

Upam, da boste uživali v tej enostavni in okusni jedi. Testenine s svežim pestom so odlična izbira za hiter in zdrav obrok. Zahvaljujem se vam za obisk moje strani in vabljeni, da preizkusite tudi druge recepte, ki jih redno objavljam.