Kosilo Piščanec Preprosti hitri recepti Vsi recepti

Recept: Sočne mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Ste za klasiko, ki nikoli ne razočara? Pripravila sem vam recept za božanske sočne mesne kroglice, ki bodo očarale vsakega ljubitelja mesnih jedi. Recept je preprost, a rezultat je izjemen. Mesne kroglice so idealna izbira za kosilo ali večerjo, poleg pa se odlično prilegajo tudi testenine ali sveža zelenjavna priloga. Pripravite jih lahko vnaprej, zamrznete in kasneje hitro dokončate v omaki, zato so odlična ideja za vnaprej načrtovane obroke.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

500 gmleta govedina
1 kosjajce
2 žlicidrobtine
2 strokačesen
1 žličkasol
0.5 žličkemleti črni poper
1 kosčebula
400 mlpasiran paradižnik
1 žlicaparadižnikova mezga
2 žliciolivno olje
1 šopeksveža bazilika

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava20 min

Kuhanje30 min

Skupaj50 min

Priprava

V skledi zmešaj mleto govedino, jajce, drobtine, stisnjen česen, sol in poper ter oblikuj kroglice.

Na olivnem olju na srednje močnem ognju popeči kroglice z vseh strani do zlato-rjave barve, nato jih prestavi na krožnik.

V isti ponvi prepraži nasekljano čebulo do mehkega, dodaj paradižnikovo mezgo, premešaj, prilij pasiran paradižnik in dodaj baziliko.

Kroglice vrni v omako, pokrij in duši približno 20 minut, da se okusi prepojijo.

Moje sočne mesne kroglice so pripravljene! Upam, da boste uživali v tej klasični jedi, ki vedno znova navduši. Hvala, da ste sledili receptu in dober tek! Na moji strani najdete še več okusnih receptov, zato vas vabim, da jih preizkusite.