Kosilo Preprosti hitri recepti Svinjina Vsi recepti

Sočna rebrca v pečici

Pripravila sem vam recept za neverjetno sočna pečena rebrca, ki se topijo v ustih. Idealen recept za vse ljubitelje mesnih jedi, ki iščejo preprost, a okusen obrok. Rebrca v pečici so popolna izbira za družinske obede ali praznovanja. Stopnja težavnosti je srednja. Marinada iz BBQ omake in medu poskrbi za lepljivo, karamelizirano skorjico in intenziven okus, meso pa ostane mehko in nežno. Postrezite jih s pečenim krompirjem, koruznimi storži ali svežo solato – odlična izbira za vikend razvajanje ali druženje s prijatelji.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

1 kgsvinjska rebrca
4 žliceBBQ omaka
2 žlicimed
1 žličkasol
0.5 žličkemleti črni poper
1 žličkačesen v prahu
1 žličkapaprika v prahu

Težavnost

srednje

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje2h

Skupaj4h 15min

Priprava

V skledi zmešajte BBQ omako, med, sol, mleti poper, česen v prahu in papriko v prahu v enotno marinado.

Rebrca osušite in jih z vseh strani dobro natrite z marinado. Pokrijte in marinirajte vsaj 2 uri (še bolje čez noč) v hladilniku.

Pečico segrejte na 180°C. Rebrca položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih postavite na srednjo rešetko.

Pecite približno 2 uri. Med peko rebrca večkrat premažite z dodatno BBQ omako, da ostanejo sočna in okusna. Po peki jih pustite počivati 10 minut, nato narežite in postrezite.

Upam, da vam bo moj recept za sočna rebrca v pečici polepšal dan. Vesela bom vaših mnenj in doživetij s pripravo te jedi. Dober tek in ne pozabite preizkusiti še drugih receptov na moji strani!