Recept: Okusni brokolijev narastek, ki bo navdušil vsako mizo

Ste se kdaj spraševali, kako pripraviti zelenjavo, da jo bodo z veseljem jedli tudi najmlajši? Pripravila sem vam recept za brokolijev narastek, ki je enostaven za pripravo, izjemno okusen in poln hranilnih snovi. Odličen je za družinska kosila ali hitro večerjo, njegova priprava pa ne zahteva veliko truda. Prepričana sem, da bo postal eden izmed vaših najljubših načinov priprave brokolija! Smetanasto jajčna zmes in sir poskrbita za bogat okus, brokoli pa ostane prijetno mehak.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

1 kossrednji brokoli
3 kosajajce
200 mlsmetana za kuhanje
1 skodelicanariban sir
0.5 čajne žličkesol
0.25 čajne žličkemleti črni poper
1 ščepecmuškatni orešček

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje20 min

Skupaj35 min

Priprava

Brokoli operi, razdeli na cvetove in kuhaj v slani vodi približno 5 minut, nato odcedi.

V skledi stepaj jajca, dodaj smetano, polovico sira ter začini s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.

Brokolijeve cvetove razporedi v namaščen pekač in prelij z jajčno zmesjo.

Posuj s preostalim sirom in peci na 180°C približno 20 minut, da narastek rahlo porumeni.

Uživajte v okusnem in zdravem obroku, ki bo zadovoljil tako oko kot tudi vaše brbončice. Če vam je bil recept všeč, raziskujte še druge brokoli recepte na moji spletni strani in spoznajte nove načine priprave te odlične zelenjave.