Kosilo Brez glutena Preprosti hitri recepti Vegetarijansko Vsi recepti Zdravi recepti Zelenjava

Recept: Okusen ohrovt s česnom in krompirjem

Ker verjamem v moč preprostih, a hkrati izjemno okusnih jedi, sem pripravila enostaven recept s superzelenjavo - ohrovtom. Ta recept je odličen za vse, ki iščejo navdih za zdravo in hranljivo kosilo ali večerjo. Priprava je hitra in enostavna, prav tako pa je ta jed odlična za vse, ki se izogibajo glutenu. Jed je polna vlaknin in vitaminov, krompir pa doda prijetno nasitnost. Postrežeš jo lahko samostojno ali kot prilogo k ribam oziroma mesu.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

1000 gohrovt
3 kosivečji krompir
4 strokičesen
30 mlolivno olje
1 žličkasladka rdeča paprika v prahu
200 mlzelenjavna jušna osnova
1 žličkasol
0.5 žličkemleti črni poper

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje25 min

Skupaj40 min

Priprava

Ohrovt očistite, odstranite trde dele in ga narežite na manjše kose, nato sperite in odcedite.

Krompir olupite, narežite na kocke in kuhajte v vreli vodi približno 10 minut, da je skoraj mehak.

Na ponvi segrejte olivno olje in na hitro popražite nasekljan česen, da zadiši, vendar ne porjavi.

Dodajte ohrovt, premešajte, na kratko popražite ter vmešajte papriko, sol in poper.

Vmešajte kuhan krompir in zelenjavno osnovo, pokrijte in kuhajte še približno 10 minut, da se okusi povežejo in ohrovt zmehča.

Ta preprost a aromatičen ohrovt s česnom in krompirjem je odlična izbira za toplo in nasitno jed. Hvala, ker ste si vzeli čas za branje in pripravo te jedi. Vabim vas, da preizkusite tudi druge recepte na moji spletni strani in si tako obogatite kulinarično zakladnico.