Kosilo Piščanec Popularni recepti Preprosti hitri recepti Vsi recepti Zelenjava

Recept: Odlična domača musaka

Pripravila sem vam recept za izvrstno musako, ki jo obožujem zaradi njene bogate okusa in preprostosti priprave. Ta klasika bo zagotovo zadovoljila vse ljubitelje mesnih jedi in je odlična izbira za kosilo ali večerjo. Primerna je za srednje zahtevne kuharje. Jed se lepo reže, plasti so sočne, preliv pa vse poveže v popolno celoto – odlična tudi za pogrevanje naslednji dan.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

500 gmleta govedina
3 kosivečji krompir
2 kosajajčevec
1 kosčebula
3 strokičesen
400 gparadižnikova omaka
100 gnariban sir
2 dlbešamel omaka
2 žliciolivno olje
1 čajna žličkasol
0.5 čajne žličkemleti črni poper

Težavnost

srednje zahtevno

Čas priprave

Priprava25 min

Kuhanje40 min

Skupaj1h 5min

Priprava

Krompir in jajčevca nareži na rezine. Čebulo in česen drobno sesekljaj.

Na olivnem olju prepraži čebulo, dodaj česen in nato mleto govedino. Praži do zlato rjave barve.

Vmešaj paradižnikovo omako, prilij malo vode in začini s soljo ter poprom. Duši, da se rahlo zgosti.

V namaščen pekač razporedi plast krompirja, nato plast ocvrtega jajčevca in prelij z mesnim nadevom.

Nadaljuj z izmeničnim plastenjem do porabe sestavin. Na vrh nanesi bešamel in potresi z naribanim sirom. Peci na 180°C približno 40 minut.

Upam, da vam bo ta čudovita musaka pričarala nasmeh na obrazu in nasitila vaše ljubljene. Srečno pri kuhanju in ne pozabite deliti svojih vtisov v komentarjih!