Gratinirane testenine z zelenjavo v pekaču

Kosilo Preprosti hitri recepti Testenine in žita Vegetarijansko Vsi recepti Zelenjava

Recept: Gratinirane testenine z zelenjavo - Okusno in Hitro

Pripravila sem vam čudovit recept za gratinirane testenine z zelenjavo, ki je popoln za vsakogar, ki si želi hitro, a hkrati zdravo in nasitno jed. To jed obožujem, saj je izjemno preprosta za pripravo in lahko uporabite zelenjavo, ki vam je najbolj pri srcu. Primerna je za vegetarijance in vse, ki želijo na svoj jedilnik dodati več zelenjave. Recept je enostaven, zato je idealen za vsakogar, tudi začetnike v kuhinji. Spodaj so jasni koraki in nasveti za popoln, zlato zapečen vrh.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

400 gpolnozrnatih testenin
1 kosbrokoli (glavica)
1 kosrdeča ali rumena paprika
150 ggraha
1 kosčebula
2 strokačesna
200 mlsmetane za kuhanje
200 gnaribanega sira
2 žlicioljčnega olja
0.75 čajne žličkesoli
0.25 čajne žličkemletega popra

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava15 min

Kuhanje25 min

Skupaj40 min

Priprava

Testenine skuhaj v slani vreli vodi do al dente, odcedi in vrni v lonec.

Na oljčnem olju popraži sesekljano čebulo, nato dodaj papriko, brokoli in grah ter kuhaj, da se zelenjava zmehča.

Segrej smetano, vmešaj strt česen, sol in poper ter kuhaj, da se poveže.

Testenine zmešaj z zelenjavo in polovico sira, preloži v pekač, potresi s preostalim sirom in peci pri 180°C približno 20 minut.

Te gratinirane testenine z zelenjavo so fantastična izbira, ko si zaželite nekaj toplega in tolažilnega, hkrati pa zdravega. Upam, da boš užival/a v pripravi in seveda v jedi. Ne pozabi preveriti še drugih receptov na moji strani in veliko užitkov pri kuhanju!