Gosta lečina juha z zelenjavo v skledi, okrašena s peteršiljem

Okusna lečina juha z zelenjavo

Pripravila sem vam recept za okusno lečino juho z zelenjavo, ki je odlična izbira za hladne dni. Ta preprosta in zdrava juha je primerna za vso družino, saj je polna hranilnih vrednosti. Pripravimo jo lahko hitro in enostavno, zato je idealna tudi za vsakdanji obrok.

Pojdi na recept ↓

Sestavine

150 grdeča leča
1 kosvelika čebula
2 koskorenčka
2 koskrompirja
1 kospor
3 strokičesen
1 lzelenjavna jušna osnova
1 čajna žličkasol
0.5 čajne žličkemleti poper
1 žlicaolivno olje
1 žlicapeteršilj za okras

Težavnost

enostavno

Čas priprave

Priprava10 min

Kuhanje30 min

Skupaj40 min

Priprava

Lečo dobro speri pod hladno vodo in odcedi.

Čebulo nasekljaj, korenček in krompir nareži na kocke, por na kolobarje, česen drobno sesekljaj.

V loncu segrej olivno olje in dodaj čebulo, korenček, krompir, por in česen. Praži nekaj minut, nato dodaj lečo in jušno osnovo. Začini ter kuhaj približno 30 minut, da se vse zmehča.

Nadevaj v krožnike, okrasi s peteršiljem in postrezi.

Upam, da vam bo recept za lečino juho z zelenjavo všeč. Priprava je res preprosta, okus pa bo navdušil vso družino. Ne pozabite preizkusiti še drugih okusnih receptov na moji spletni strani. Dober tek!