JuheBrez glutenaPopularni receptiPopularnoPreprosti hitri receptiVeganskoVegetarijanskoVsi receptiZdravi receptiZelenjava
Kremna korenčkova juha
Ta bogata in aromatična kremna korenčkova juha je popolna izbira za vse, ki iščete lahkotno, a hranljivo jed. Njena priprava je enostavna in hitra, kar pomeni, da je primerna tudi za začetnike v kuhinji ali za dni, ko si želiš pripraviti nekaj toplega brez veliko truda. Poleg tega je odlična ideja za zdrav obrok, ki bo zagotovo ogrel tvoj želodec.
Sestavine
- 500 gkorenja
- 1 kossrednje velika čebula
- 3 strokičesna
- 1 lzelenjavne jušne osnove
- 1 žlicaoljčnega olja
- 0.5 žličkemletega ingverja
- 1 ščepecmuškatnega oreščka
- 1 ščepecsoli
- 1 ščepecmletega popra
- 1 žlicanasekljanega peteršilja
- 2 žlicismetane ali kokosovega mleka (po želji)
Težavnost
enostavnoČas priprave
Priprava10 min
Kuhanje25 min
Skupaj35 min
Priprava
- Očisti in nareži korenje na kolute. Čebulo in česen olupi in drobno sesekljaj.
- Na žlici oljčnega olja na srednjem ognju praži čebulo, dokler ne postane steklena, nato dodaj česen in praži še minuto.
- Dodaj narezano korenje, zelenjavno osnovo, sol, poper, ingver in muškatni orešček ter kuhaj približno 20 minut, da korenje postane mehko.
- Juho zmešaj s paličnim mešalnikom ali v blenderju, da postane gladka.
- Postrezi vroče, okrašeno s peteršiljem in po želji z dodatkom smetane ali kokosovega mleka.
Upam, da boš užival/a v tej čudoviti kremni korenčkovi juhi! Hvala, ker si prebral/a ta recept. Srečno pri kuhanju in ne pozabi, da na moji spletni strani najdeš še več odličnih receptov.
Ocene in mnenja
Ni ocen
Nalagam ocene…
